méthodes de vinification

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• Vinification — Cuves de fermentation en métal et fûts de chêne Remuage du …   Wikipédia en Français

• VIGNES ET VINS — La vigne a été domestiquée pour satisfaire les goûts et les besoins de l’homme. Le produit immédiat est le raisin, fruit extrêmement périssable; les produits de garde, qui se conservent plusieurs années, sont préparés par le séchage (raisins… …   Encyclopédie Universelle

• Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… …   Wikipédia en Français

• Vignoble du Jura — Jura Le vignoble du Jura. Désignation(s) Jura Appellation(s) principale(s) côtes du jura …   Wikipédia en Français

• Machuraz — Bugey (AOC) Bugey Désignation(s) Bugey Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) AOC et AOVDQS Reconnue depuis 1958 Pays  France Sous région(s) …   Wikipédia en Français

• Vignoble du bugey — Bugey (AOC) Bugey Désignation(s) Bugey Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) AOC et AOVDQS Reconnue depuis 1958 Pays  France Sous région(s) …   Wikipédia en Français

• Virieu-de-Grand — Bugey (AOC) Bugey Désignation(s) Bugey Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) AOC et AOVDQS Reconnue depuis 1958 Pays  France Sous région(s) …   Wikipédia en Français

• Virieu-le-Grand (vin) — Bugey (AOC) Bugey Désignation(s) Bugey Appellation(s) principale(s) Type d appellation(s) AOC et AOVDQS Reconnue depuis 1958 Pays  France Sous région(s) …   Wikipédia en Français

• Côtes du Jura — Vignoble du Jura Les vignobles du Jura Le vignoble du Jura représente une région viticole située dans le Jura en Franche Comté. Celle ci s étend sur le Revermont, une bande nord sud de 70 km de long sur 6 k …   Wikipédia en Français

• Histoire de la vigne et du vin — Cratère de Derveni montrant faunes et bacchantes dansant sous une vigne Musée archéologique de Thessalonique. L’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l histoire de l’humain. La vigne et le vin ont représenté un… …   Wikipédia en Français

• Vignoble du jura — Les vignobles du Jura Le vignoble du Jura représente une région viticole située dans le Jura en Franche Comté. Celle ci s étend sur le Revermont, une bande nord sud de 70 km de long sur 6 k …   Wikipédia en Français